Si hay un espacio de la casa que ha conseguido el protagonismo en los últimos años de tendencias de decoración es la cocina. Lo que antes era simplemente el lugar donde se cocinaba, ahora es el punto neurálgico de muchos hogares, y como tal también se decora. Y no hablamos solamente del diseño, sino también de la distribución. Las cocinas abiertas al salón son una muestra de esa necesidad de conectar la zona de la alimentación con el ocio o incluso con el núcleo familiar.
Porque ya no queremos que las cocinas sean un espacio impersonal, queremos pasar más tiempo en ellas y que nos definan como habitantes de ese hogar. Si la abrimos hacia más espacios lograremos integrarla de forma natural con el resto de las áreas, pero ¿cómo hacerlo?
Todo son ventajas
La mejor forma de poder mostrar por qué las cocinas abiertas al salón están causando sensación es explicando todas las partes positivas que puede otorgar a nuestro hogar. Este diseño ha ganado popularidad porque promueve la integración de espacios, generando un ambiente más amplio y que permite la socialización, pero no solo eso:
Sensación de amplitud y espacio
Al eliminar las paredes que separan la cocina del salón se creará una sensación de espacio más grande y abierto. Esto es especialmente útil en viviendas con espacios reducidos porque permite aprovechar cada metro cuadrado de manera más eficiente.
Iluminación natural
Con una cocina abierta, la luz natural que entra por las ventanas del salón también alcanza la zona de la cocina, creando un ambiente más iluminado. De esta forma no solo ahorramos energía al reducir la necesidad de luz artificial, sino que también creamos un espacio más agradable y cómodo para el día a día.
Espacio
Al integrar la cocina y el salón se pueden aprovechar mejor los espacios mediante el uso de muebles multifuncionales (como islas o barras de desayuno), que sirven tanto para cocinar como para comer o trabajar. Nuestro diseño podrá ser mucho más versátil, una característica especialmente práctica en viviendas más pequeñas, donde cada metro cuadrado cuenta.
Diseño moderno y estético
Las cocinas abiertas al salón ofrecen un aspecto moderno y minimalista que se adapta a las tendencias actuales de diseño de interiores. La integración de ambos espacios permite crear una coherencia estética entre la cocina y el salón, dando lugar a un estilo más armonioso y fluido. La elección de materiales y colores puede hacer que ambas zonas combinen perfectamente, ganando sensación de orden y claridad.
Mayor flexibilidad
Una disposición abierta facilita la reorganización del espacio y la posibilidad de adaptar la cocina y el salón según las necesidades cambiantes de la familia. Por ejemplo, se pueden añadir muebles auxiliares o cambiar la disposición sin la limitación de paredes.
Estilo de vida familiar
Si los habitantes de la vivienda son una familia, una cocina abierta puede ser un espacio en el que todos puedan participar en la preparación de las comidas, hacer los deberes mientras se cocina o simplemente compartir tiempo juntos sin tener que estar en áreas separadas de la casa.
Las cocinas abiertas al salón fomentan un estilo de vida más conectado y ayudan a fortalecer los vínculos entre los habitantes porque permiten que todos los miembros se sientan incluidos en la dinámica del hogar.
Claves para las cocinas abiertas al salón
Para conseguir una de las cocinas abiertas al salón que tanto nos gustan es necesario que sea funcional, estética y adecuada a tus necesidades. Para eso debemos tener en cuenta una serie de claves que te ayudarán a diseñar y crear un espacio armonioso, práctico y bien integrado, aunque siempre adecuado a tu propio estilo:
Planificación
Antes de derribar paredes o iniciar cualquier obra, es fundamental evaluar las dimensiones del espacio y cómo se distribuirán las diferentes zonas. Considera las medidas de la cocina y del salón para determinar cuál es la mejor forma de integrar ambos y recuerda que siempre puedes contar con la ayuda de profesionales si no sabes muy bien por dónde empezar.
Define claramente las áreas de trabajo, como la zona de cocción, el fregadero y la de almacenamiento, para que la cocina sea eficiente. A su vez, es importante que estas se integren de manera natural con las zonas de estar y comedor del salón.
Cohesión estética
Para lograr una integración visual, utiliza materiales y colores que mantengan una coherencia estética entre la cocina y el salón. Por ejemplo, elige un mismo tono para el suelo de ambas zonas o muebles de cocina que combinen con el estilo del salón.
Ventilación
Al tener una cocina abierta, es fundamental contar con un buen sistema de extracción de humos y olores, ya que estos podrían dispersarse fácilmente por toda la estancia. Un extractor potente y silencioso es clave para mantener un ambiente limpio y fresco. Si es posible, asegúrate de tener ventanas cercanas para una ventilación natural, porque te ayudará a mantener el aire limpio y evitará que los olores de la cocina pasen a otros espacios.
Muebles multifuncionales
Las islas de cocina o las barras de desayuno pueden ser el punto de transición perfecto entre la cocina y el salón. Además de servir para preparar alimentos, pueden usarse como espacio para comer, trabajar o socializar con invitados o familia.
Aprovecha cada rincón con soluciones de almacenamiento que mantengan el orden y eviten que la cocina se vea desorganizada desde el salón. Armarios altos, estanterías abiertas y cajones amplios son esenciales para guardar utensilios y alimentos.
División visual
Aunque no haya paredes físicas, se pueden usar otros elementos, como una península o una isla, para delimitar el espacio de la cocina y marcar de manera natural la transición al salón. Otra manera de diferenciar espacios sin separarlos es mediante el uso de distintos materiales en el suelo o con una alfombra en la zona del salón. Así, cada espacio puede tener su propia identidad visual sin necesidad de una separación física.
Orden
Como en las cocinas abiertas al salón está siempre a la vista, es importante mantener el orden y la limpieza para que el conjunto se vea armónico. Considera soluciones de almacenamiento integradas para guardar pequeños electrodomésticos y utensilios cuando no se estén utilizando.
Consideraciones técnicas y estructurales
Si estás pensando en derribar una pared para abrir la cocina, asegúrate de que no sea un muro estructural. Consulta con un profesional antes de realizar cualquier obra para garantizar la seguridad del proyecto. Un estudio como el nuestro te ayudará a planificar la disposición de las tomas de agua, gas y puntos eléctricos de acuerdo con la nueva disposición de la cocina. Esto es clave para evitar problemas durante la obra y asegurar que todo esté correctamente instalado.
¿Te faltan ideas?
Las cocinas abiertas al salón son una tendencia en diseño de interiores que promueve espacios más amplios, funcionales y luminosos. Existen diferentes tipos y estilos que se pueden adaptar según el tamaño del espacio, la estética deseada y las necesidades de la familia. Te dejamos los que más nos han gustado a nosotros para que decidas por ti mismo cuál de estas cocinas abiertas al salón sería la de tus sueños:
Con isla central
La isla se coloca entre la cocina y el salón, sirviendo como un punto de transición y separación visual entre ambos espacios. Además de delimitar áreas, proporciona espacio extra para cocinar, almacenar, o como barra de desayuno. Ofrece también una superficie adicional para preparar alimentos y podemos dejar electrodomésticos como el fregadero o la placa de cocción. Este tipo de cocina es perfecta para espacios amplios donde se quiere mantener una sensación de amplitud y ofrecer un lugar informal para comer.
Con península
Similar a la isla, la península está anclada a una pared o mueble, lo que la hace ideal para espacios más pequeños. Sirve de encimera y puede funcionar como mesa de desayuno o como zona de trabajo. Aporta una división más clara entre la cocina y el salón sin necesidad de cerrar completamente el espacio. Ofrece una buena cantidad de superficie sin ocupar tanto espacio como una isla independiente.
Con barra de desayuno
En este diseño, la cocina está dispuesta en una sola pared, con una barra que sirve de separación y como espacio para comer. La barra puede ser una extensión de la encimera de la cocina o una pieza independiente. Este tipo de disposición es perfecto para espacios pequeños, ya que ocupa poco espacio y permite mantener la cocina completamente abierta al salón. La barra sirve como una superficie adicional y un punto para comer de forma informal.
Semiabierta
Aunque sigue siendo abierta, utiliza paredes de vidrio o puertas correderas de cristal para separar la cocina del salón. Esto permite mantener la conexión visual y la entrada de luz, pero también cerrar el espacio cuando sea necesario (por ejemplo, para evitar la dispersión de olores). Proporciona flexibilidad para mantener la cocina abierta o cerrarla cuando se prefiera. Es una gran opción para quienes quieren lo mejor de ambos mundos.
Con muro bajo o barra americana
Se utiliza un muro bajo o una barra americana para dividir la cocina del salón, manteniendo una comunicación abierta. Este tipo de barra suele ser más baja que una península, lo que facilita la interacción visual. Ofrece una separación ligera sin bloquear la vista, ideal para colocar taburetes y utilizarla como barra de desayuno. Mantiene la sensación de espacio abierto sin renunciar a cierta delimitación, y por eso decidimos integrarla en este proyecto de vivienda unifamiliar.
¿Ya has elegido una de las cocinas abiertas al salón? ¿Hace tiempo que te gustaría cumplir el sueño de tenerla y disfrutarla en tu casa? En Manuel Torres Design somos expertos en cumplir deseos, sobre todo de diseño e interiorismos. Diseñamos experiencias y generamos emociones para que nuestros servicios no supongan un gasto añadido para nuestros clientes, sino un valor añadido. Si quieres saber más sobre nuestros servicios y qué podemos hacer para que tu casa ideal se haga realidad, solamente tienes que ponerte en contacto con nuestro equipo. ¿Hablamos?
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